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青島博智匯力生物技術有限公司

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 紫外線輻射通常被細胞中的 DNARNA、蛋白及脂類等所吸收。其中 DNA 是紫外線最主要的靶標。波長為 200 300 nm 的紫外線對機體有害,其中以 265 266 nm 危害最強,這與 DNA的吸收光譜范圍一致。紫外線輻射主要作用于DNA,使一條 DNA 鏈上相鄰的兩個胸腺嘧啶 dTMP共價結合而形成二聚體,從而干擾 DNA 的復制與轉錄,導致生物體變異或死亡。

褐藻寡糖是由褐藻膠(褐藻多糖)經過酶降解得到的小分子聚合物,褐藻多糖在褐藻膠裂合酶降解過程中發生 β-消去反應,在寡糖非還原末端形成一個 230 nm 區域范圍具有特征吸收峰的雙鍵。因此褐藻寡糖表現出的抗紫外輻射作用,可能與糖鏈的 230 nm 附近的特征吸收有關。

    紫外輻射對細胞的損傷還有一部分部分來自細胞內水分子發生輻解反應而產生大量的活性氧自由基( 主要有 O-·2H2O2 OH-) 。由于氧自由基( ROS) 的產生和含量的增加,自由基會攻擊生物膜的不飽和脂肪酸引起膜脂質過氧化反應; 攻擊蛋白質引起結構與構象的改變,造成肽鏈斷裂、聚合與交聯; 可攻擊 DNA,造成其性損傷。

    近來的研究也表明,降解后得到的海藻寡糖同樣具有自由基的作用,具有對于自由基作用與抗紫外輻射作用的相關性研究證明自由基對抗輻射有促進作用

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